Как слово «глютин» можно написать по-другому или сказать другими словами. Какие близкие по смыслу слова и словосочетания существуют.
Слова
- аутолиз
- белок
- вываривание
- вымораживание
- гидрат
- гидратация
- гидроксид
- гидролиз
- гомогенизация
- денатурация
- жарение
- затвердевание
- измельчение
- инактивация
- катион
- кератин
- клейкость
- коацерват
- консистенция
- крахмал
- липид
- микрокристалл
- миоглобин
- мономер
- нагревание
- нитрит
- окисление
- пектин
- пропитывание
- размягчение
- растворимость
- трипсин
- фибробласт
- экстрагирование
Словосочетания
- ароматические соединения
- белая жировая ткань
- белковые вещества
- в результате окисления
- внутренняя мембрана митохондрий
- глинистые минералы
- денатурация белков
- дисперсионная среда
- животный крахмал
- зольные элементы
- избирательная проницаемость
- ионный обмен
- карбоксильная группа
- кислотный остаток
- коллоидная система
- костный матрикс
- кровяная мука
- мазевые основы
- нитрат натрия
- оксалат кальция
- пероксид водорода
- под воздействием кислорода
- поливиниловый спирт
- связывать воду
- тепловая обработка
Ваш синоним добавлен!
Комментарии
@ehwnf
@bapwvnk
Что значит слово "глютин"? Как это понять?..