Домашний сыр / Точка флокуляции / Образование сгустка / Сырное калье
Сырная закваска, сычужный фермент "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40л молока
Сыр Качокавалло / Как сделать сыр дома / Итальянский сыр / Домашний сыр
Закваски для сыра / Основные закваски, ферменты с магазина "Здоровеево"
Как сделать сыр с нуля / Что нужно для домашнего сыроделия / Домашний сыр
Потрясающий рецепт СЫРА ШЕВР из коровьего молока ( по мотивам Сыр Шевр ) / Сыры Ольги Елисеевой
Комментарии
@edjoe@bambemm
Что значит слово "химозин"? Как это понять?..