Переваривание белков. Трансаминирование АСТ АЛТ. Дезаминирование. Коэффициент де Ритиса
Современные перевязочные материалы - Гидрофайбер и Гидроколлоид.
Илья Литвяк. Лекция 3: Химия. Белки, аминокислоты, крахмал, гидроколлоиды;
Лечение пролежней гидроколлоидными повязками.
Илья Литвяк. Лекция 1: История научного подхода к кулинарии и как он поможет нам
О "накачанном мясе". Как выявить мясо умершего животного. Телятина - миф? ЕМКОЛБАСИМ. Выпуск 5.
Комментарии
@dvlir
@balxfhj
Что значит слово "гидроколлоид"? Как это понять?..